Wein: Cuytro

Erzeuger: Bodegas Clos Montblanc Proyecto

Herkunft: Katalonien-DO-Catalunya-Spanien

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha

Weinbeschreibung:
Mit einem ganz besonderem Projekt sorgt der Oenologe Josep Vadri fuer Furore. Er kredenzt einen einzigartigen Wein aus 4 verschiedenen Rebsorten aus 4 verschiedenen mediterranen Anbaugebieten. Es eröffnet uns ein sattes Granatrot, am Rande violett aufhellend. Im Bouquet ein betörendes Fruchtspiel mit intensiven Aromen von roten Waldbeeren, reifen Paprika und mediterranen Kraeutern . Am Gaumen schmeichelt er mit intensiven Cabernet Sauvignon - Noten, Cassis, Kakao und von der kirschfruchtigen (Amarenakirsche) Art der Tempranillo-Traube. Im Finale nachhaltig mit einer guten Balance zwischen Tanninen, Frucht und Alkohol.

Als Begleiter zu würzigen Vorspeisen wie Antipasti, Tapas, Schinken-spezialitaeten, Pasta und Pizza, mittelkräftigen Fleischgerichten und Hartkaese.

Geschmacksrichtung: trocken

Ausbau: 4 Monate Barrique

Trinktemperatur: 16-18 Grad

Lagerfähigkeit: bis ca. 2017

Bewertungen:

Tolles Preis- Leistungsverhaeltnis - dieser Wein punktet bei fast jedem Kunden.