Wein: Barolo

Erzeuger: Costa di Bussia

Herkunft: Monforte d'Alba-DOCG-Piemont-Italien

Rebsorte: Nebbiolo

Weinbeschreibung:
Der Barolo wird aus einer der edelsten Rebsorten der Welt vinifiziert: der "Nebbiolo"-Traube. Er wird als König der Weine betitelt. Der Barolo Roveri ist ein samtiger, feingliedriger und jetzt trinkfertiger Rotwein, der von kräftiger Rubinroten Farbe ist.
Dabei sogleich kraftvoll und von vollmundiger Struktur. Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz.
Die Tannine sind samtig eingebunden, weich und warm.

Was für ein Wein zu diesem Kurs..... - köstlich-.

Perfekt zu Wild, Kalbsbraten, Filets sowie zu reifen Käsesorten.

Geschmacksrichtung: trocken

Ausbau: 30 Monate in großen Holzbottichen

Trinktemperatur: 18 Grad

Lagerpotential: bis ca. 2016

Bewertung:

Robert Parker vergibt sensationelle 93/100 Punkten- unglaublich für diesen Preis.